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马来西亚“海南村”咖啡店传承浓浓乡情

时间: 2018-04-20 13:49:47

       4月19日电 据马来西亚《星洲日报》报道,丹绒吉灵海南村咖啡店将消失的海南村,以另一种形式继续传承下去,为海南乡亲保留了一份海南村情意。

  “海南村咖啡店”目前由6户前海南村村民经营,就位于海南村路口对面,这一间淳朴的老咖啡店却包含了村民浓浓的情意结,通过传统海南美食的飘香,将多年的情谊传播得更远更长久。

丹绒吉灵海南村咖啡店将消失了的海南村,以另一种形式继续传承下去,为海南乡亲保留了一份海南村情意!
丹绒吉灵海南村咖啡店将消失了的海南村,以另一种形式继续传承下去,为海南乡亲保留了一份海南村情意。(马来西亚《星洲日报》资料图)

“救出”书法许愿树牌楼

  海南村于2017年3月14日被令搬空后,海南村咖啡店于5月份诞生,店主将之前书法家赠给村民的其中4幅书法,从被铲平的家园中“救走”并安置在咖啡店内墙,而海南会馆为海南村成立的许愿树木牌楼,则设置在咖啡店门口一侧。

  每逢早上7时30分至下午3时(星期二休息),穿着“印象海南村”衣服的店员就开始忙着泡咖啡、烹煮及招待顾客,他们准备的美食包括咖啡、海南面包、炒辣面、海南鸡饭、海南叻沙、滑蛋河、椰浆饭及其他煮炒,让顾客品尝海南村民的传统手艺。

  目前,店里的核心人物有朱美玲及朱运还父女、许爱金、许达明和卓符光,另2人则在星期六和日加入阵容,顾客以附近工地员工和居民为主,非工作日则以外坡人居多,当然也包括一些前海南村的村民及家人。

  虽然海南村已走入历史,但村民还是继续努力保存这份回忆,并依然盼望着奇迹会出现,为大家带来好消息。

传统的海南鸡饭吃在顾客嘴里,心里却是满满的海南村回忆。
传统的海南鸡饭吃在顾客嘴里,心里却是满满的海南村回忆。(马来西亚《星洲日报》资料图)

朱美玲:盼成村民相聚地

  朱美玲告诉记者,咖啡店去年5月14日营业,是从退休的前业者手上顶替,她则辞去本身的工作,全情投入咖啡店生意,虽然身体会疲累,但与乡亲经常在一起说说笑笑,用海南话交谈,感觉很轻松。

  “日后打算以更多的海南村照片和资料装饰内墙,使回忆更为浓缩,让大家更能感受到这一份纪念,使它成为一个村民的相聚的集中地。”

  她说,自海南村搬空后,村民已失去回家乡相聚的地点,尤其外坡村民想要在新春期间回来,也没有地方可以居住和聚会,感觉很失落,所以很多人都没有回来。

海南炒面是海南村村民共同的口味
海南炒面是海南村村民共同的口味。(马来西亚《星洲日报》资料图)

  她指出,以前村民都会在年初二回来聚会,两三百人聚集一起吃东西,互相到家里拜访,随着海南村消失后,这个农历新年也成为最冷清的一年。

  此外,朱美玲表示,在过去数年来海南会馆为该村举办了许多活动,令(马来西亚)国内外乡亲和民众印象深刻,也有乡亲特地组团来参观,由村民招待他们吃喝及欣赏美景;如今,此时此景只能来海南村咖啡店追忆。

这间淳朴的老咖啡店包涵了村民们浓浓的情意结,通过传统海南美食的飘香,将多年的情谊传播得更远更长久
这间淳朴的老咖啡店包涵了村民们浓浓的情意结,通过传统海南美食的飘香,将多年的情谊传播得更远更长久。(马来西亚《星洲日报》资料图)

许爱金:留家乡聚会聊天

  许爱金表示,很多顾客来咖啡店用餐时,都会向她们打听海南村的现状,事实上海南村从2017年3月13日搬空至今没动静,村民原有的家园已经变成一片荒地,模糊了曾经有的面貌。

  她说,本身喜欢烹饪,负责店里的烹煮工作,除了发挥兴趣所长,最主要还是希望留在家乡活动,可以跟大家见面聊天。

店主们将之前书法家赠予村民的其中4幅书法壁,从被铲平的家园中救走并安置在咖啡店内墙。
店主们将之前书法家赠予村民的其中4幅书法壁,从被铲平的家园中救走并安置在咖啡店内墙。(马来西亚《星洲日报》资料图)

  她指出,咖啡店就在海南村对面,每次从咖啡店望去,看到从出世至今的家园夷为平地,还是会很不舍及伤心,偶尔会走回去看看,有时则在民众会堂与一些村民聚会聊天,或者如从前一般分享美食。

  “我还是会希望奇迹降临,让海南村有重新恢复面貌的一天。”


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